Noor ein kleines Schlöckchen...hicks

Eigentlich mag ich ja keinen hochprozentigen Alkohol, aber so ein kleines Likörchen ist ja schon edel. Nun habe ich zum ersten Mal was gebraut...Probiert wird heute Abend, aber ich weiß schon jetzt- es schmeckt!! Wer gerne das Rezept ausprobieren möchte: Voilà Johannisbeerlikör: 600g Johannisbeeren 300 ml Schnaps 375 g Zucker Alles zusammen in ein verschließbares Gefäß füllen und 6 Wochen reifen lassen. Dabei täglich umrühren. Den Brei durch ein feines Sieb abseihen und zwecks Erhalt der Farbe am besten in dunklen Flaschen aufbewahren.